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BGM GmbH
party all in /catering all in
Grevenweg 93
20537 Hamburg
Seite 11
International
Vorspeisen:
Syrisches Huhn mit Bulgur und Aprikosen
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Tranchen von der Poulardenbrust mit Walnuss-Sauce
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Orientalische Falafel mit Joghurtsauce
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Spanische Wurst- und Schinkenspezialitäten
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Marokkanischer Salat aus Blattsalaten mit Möhren, Datteln und Pampelmuse
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Ägyptischer Reissalat mit roten Linsen
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Gefüllte Weinblätter mit Reis, Korinthen, Walnüssen und Zitrone
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Chorizo mit schwarzen Kräuteroliven und Bärlauchpesto
Hauptgang warm:
Truthahnsteak in Marsala Sauce mit Blattspinat und Pinienkernen,
dazu Penne all`arrabiata
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Lachslasagne in einer leichten “Toskanischen Tomatensauce”
Dessert:
Joghurtcrème mit exotischen Früchten
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Crème Catalana
Käseauswahl und Beilagen:
Internationale Käseauswahl, reichhaltig garniert
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Gemischter Brotkorb mit Fladenbrot, Butter, Kichererbsenpaste und Schafskäsecrème
Verkaufspreis: € 27,50 netto, bzw. € 32,75 brutto
(ab 25 Personen, Lieferung innerhalb Hamburg)